Yamasaki

Chef in 日本

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Curry Shop (aglio-olio) owner&chef

山﨑 仁 (やまさきひとし)

野菜ゴロゴロカレー アーリオオーリオ

英田上山棚田団

大阪竹田研究会

鉢ヶ峯農作業応援団

#知って食べよう をコンセプトに活動しています。

「身近にある食材がどうやってできているか、知って食べよう」

農の現場から、食して身体の一部になるまでを一緒に体験できます。

興味のある方は アーリオオーリオ までどうぞ。