Conchi Jaime Matute
Editor, Writer, and Mother in Madrid, España
Nací en Granada, estudié Periodismo en Barcelona y ahora trabajo, y vivo en Madrid. El mundo es un regalo.
En los más de 20 años de experiencia que tengo, he pisado muchos medios de comunicación: periódicos, publicaciones semanales, quincenales, mensuales... Y he escrito sobre contenidos muy variados: economía, deportes, salud y bienestar, belleza, decoración, cocina...
Mi proyecto es la revista Saber Cocinar, a la que me incorporé como redactora hace 5 años y en la que me he especialzado como repostera. En un momento en que la cocina vive una época dorada, esta es una estupenda y deliciosa oportunidad que se siga cocinando a fuego lento durante mucho tiempo.
Estoy abierta a cualquier reto. Ponme uno por delante y, al menos, lo intentaré superar.
Lo que espero es añadir mi grano de arena para devolver al periodismo un poco de prestigio.
Ojalá, grano a grano, hagamos una nueva playa.