Soy fotógrafa y estilista gastronómica, a través de la cocina japonesa descubrí la forma perfecta de expresarme creativa y artísticamente. Mi gusto por los sabores y las texturas de la gastronomía japonesa hicieron que me iniciara en la arte de esta cocina. Y como arte, estéticamente la cocina japonesa despertó en mi el gusto por la fotografía y el estilismo gastronómico, poder plasmar la belleza de sus formas, composiciones y colores en cada plato es algo que me hace feliz y con los disfruto día a día.

Utilizo mi blog, www.condospalillos.com como plataforma para compartir y mostrar mis platos, mis fotografías y mis conocimientos sobre la cocina y cultura japonesa.