David Coelho

David Coelho é um jovem empreendedor. A 16 de Julho de 2010 iniciou um seu projecto, o restaurante Mussiene

Jovem chefe de cozinha, formado pela Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, em 2002, David Coelho conta já com uma experiência de 8 anos, durante os quais d es emp enhou funções de sub-chefe em exigentes unidades hoteleiras, como o CS Hotel Herdade dos Salgados Golf, sub-chefe e chefe de cozinha de reconhecidos restaurantes, como o Evaristo Lx e o Marinheiro, nas Sesmarias, Albufeira. Neste último, em 2008, viu a sua cozinha de qualidade distinguida com o prémio "Bib Gourmand" do Guia Michelin.

Membro da direcção da Associação dos Cozinheiros e Pasteleiros do Algarve desde 2006, tem participado em diversos eventos, com outros emp enha dos profissionais da área, que partilham o objectivo comum de valorização e promoção da gastronomia algarvia.