Wisata Kuliner Pondok Baselo

Pondok Baselo - Tempat Wisata Kuliner di Bukittinggi, Rumah Makan Terbaik diBukittinggi , Restoran Tradisional Bernuansa Modern di Bukittinggi.

Kehadiran wisata kuliner restoran dan rumah makan Pondok Baselo di Ampek Angkek disambut antusias masyarakat karena ini merupakan pengakuan atas warisan kuliner dari nenek moyang di Ranah Minang,

Ratusan para undangan terlihat menghadiri pembukaan restoran dan rumah makan Pondok Baselo, termasuk anggota DPRD Sumbar H. Nofrizon, Wakil Ketua DPRD Agam Yandril, Muspida Agam dan Bukittinggi, kepala SKPD, Camat dan wali nagari se-Agam serta para tokoh-tokoh masyarakat lainnya.

Wisata Kuliner Bukittinggi

Dalam sambutannya Bupati Agam Indra Catri menyampaikan, banyak warisan yang ditinggalkan nenek moyang, baik dalam bentuk kepandaian menjahit atau konveksi, tenunan yang telah diakui internasional, kerajinan perak dan masih banyak lainnya. Namun yang paling dasyat itu berupa warisan kuliner makanan.

"Makanan atau kuliner kita menjadi barometer tersendiri, karena terukur dari gizi dan memenuhi standar unsur kesehatan," ujar Indra Catri.

Kehadiran Restoran dan Rumah Makan Pondok Baselo merupakan kebanggan tersendiri bagi Ampek Angkek dan Agam umumnya, karena Ampek Angkek telah memiliki wisata kuliner yang representatif.

Kuliner Bukittinggi Terbaik - Rumah Makan di Bukittinggi

"Nuansa restoran yang tertata dengan apik dan nyaman merupakan sasaran utama bagi para pengunjung, apalagi rumah makan tersebut memiliki WC yang bersih, karena WC dan dapur yang bersih merupakan kata kunci sekaligus daya tarik tersendiri bagi para masyarakat untuk berkunjung ke restoran tersebut," ulas bupati yang sangat responsif dengan program WC bersihnya itu.

Pada bagian lain dikatakan bupati, keahlian untuk membuat berbagai masakan khas Minang bagi anak-anak kalangan remaja dewasa ini sudah mulai luntur, karena semakin banyaknya tantangan hidangan instan yang diciptakan pada jaman sekarang.

"Untuk itu diperlukan satu pemahaman dari seluruh pihak dalam menyikapi kondisi yang cukup memiriskan tersebut," ajak Indra