Un ejecutivo con más de cuatro décadas de experiencia tanto en los sectores de Tecnologías de la Información y Comunicación, Administración de Cadenas de Suministro, como en el de Ciencias de la Vida, Luis Miguel Chong Chong sus principales areas de interés radican en los sectores en donde se intersecten Tecnologías de Última Generación y Ciencias de la Vida, como el Diagnóstico Médico mediante el aprendizaje automatizado, el tratamiento del Cáncer y la Genómica; el Aprendizaje Automatizado y la Automatización Robotizada de Procesos. Participa activamente en el mercado de la producción y distribución de alimentos como socio del empresas como Grupo Ensi, LLC, y Megachef.

En el pasado, se desempeñó como miembro de la junta externa del Consejo de Laboratorios de Biológicos y Reactivos de México, una empresa que comercializa vacunas y otros productos biológicos a los proveedores de atención médica en México; y como miembro de la Junta de Dirección de Grufesa en la Ciudad de México.

En preparación para su carrera, Luis Miguel Chong Chong completó el programa Delivering Information Services en la Escuela de Negocios de Harvard, así como el Programa Strategic Uses of Information Technology de la Escuela de Negocios de Stanford. Anteriormente, obtuvo su MBA por el Instituto Panamericano de Alta Dirección de Empresa y su Licenciatura en Informática en el Instituto Politécnico Nacional. En su juventud practicó Judo De hecho, se convirtió en campeón nacional j de judo y participó en campeonatos de judo para atletas universitarios. Jugó Foot Ball Americano con el equipo Aguilas Blancas en México, con quien fué campeón en Liga Mayor