STÉFANE GUILBAUD

Si l'on part du principe que le meilleur moyen de lutter contre la malbouffe reste l'information, il me faut alors informer.
Informer pour ne pas dénoncer.
Informer pour préparer au changement.
Informer pour gagner en autonomie.
L'alimentation est bien moins en danger que ce que l'on pense, c'est l'humanité qui l'est. Aujourd'hui, l'alimentation n'est plus notre médecine, et semble devenir notre poison, certes mais ne sommes-nous pas en haut de l'échelle alimentaire ?
Ne sommes-nous pas capable de nous prendre en charge et de changer,
enfin, nos habitudes ...
Stéfane.