alimentos sanos

Las propiedades de los alimentos para el beneficio de nuestra salud son muchas más de las que nuestra imaginación y humilde conocimiento pueda abarcar, si quisiéramos describirlas en un solo artículo sería imposible ya que para ello constaría de un libro exclusivamente dedicado a los beneficios y propiedades de los alimentos según sus nutrientes, vitaminas y minerales, pero sintetizando las propiedades de algunos de ellos manteniéndonos fuera de tecnicismos médicos para algunos poco entendibles y poder llevar a la práctica conocimientos que vale la pena incorporar podríamos decir que:

Por ejemplo el aceite de oliva tiene propiedades relacionadas a los problemas cardiovasculares, para una dieta rica en fibras es especial el aguacate además de tener propiedades beneficiosas para el corazón, las personas con problemas de hipertensión y circulatorios deben incorporar a su dieta el ajo, además ayuda a bajar el colesterol malo, para problemas hepáticos, la alcachofa ayuda a la producción de bilis, aquí hay que destacar que los fármacos para problemas hepáticos se basan en la alcachofa; un alimento nutritivo consumido preferentemente en oriente como las algas tienen alta cantidad de minerales y vitaminas; como alimento antioxidante el cacao consumido puro y en pequeñas cantidades se considera beneficioso para problemas cardiovasculares para reforzar el sistema inmunológico y aumentar las defensas del organismo no existe mejor alimento que los cítricos, también considerados como anti-infecciosos; otro alimento rico en fibras y antioxidante con propiedades contra la diabetes, infecciones y tumores es el brócoli; las semillas son ricas en nutrientes además tienen contenido de vitaminas, minerales y proteínas; por su alto contenido de hierro, el hígado es recomendado a personas anémicas, pero a la vez tiene un alto contenido de grasa, por lo cual se debe consumir con moderación. Como se puede observar los alimentos en su mayoría son altamente beneficiosos para la salud, por este motivo siempre se recomienda llevar adelante una dieta rica en ellos según sus propiedades y de acuerdo a las necesidades de cada persona y su convalecencia. Una dieta equilibrada y rica en nutrientes es esencial para mantener una buena salud y mantener interna y ex

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