anna Weisz

content and Chef in germany

Anna bloggt seit über 12 Jahren und hat in dieser Zeit fast 2.000 Rezepte entwickelt, die sie mit hungrigen Leserinnen und Lesern teilt – mit besonderem Fokus auf Airfryer Rezepte für den Alltag.

Gestartet hat alles 2009 als Hobby. Damals veröffentlichte sie familienfreundliche Rezepte, die auch bei wählerischen Kindern gut ankamen und perfekt für stressige Wochentage waren. Aus diesem Hobby wurde schnell mehr: Millionen monatliche Leser und schließlich ein Vollzeit-Beruf.

Anna ist Autorin eines Kochbuchs, hat Rezepte für bekannte Plattformen entwickelt und mit großen Marken zusammengearbeitet. Ihre Erfahrung reicht von klassischer Alltagsküche bis hin zu modernen, zeitsparenden Airfryer Rezepten, die Geschmack und Einfachheit verbinden.

Im Jahr 2018 startete sie zusätzlich ein Projekt rund um Low-Carb-Rezepte. Mit dieser Ernährungsweise hat sie selbst über 22 kg (50 Pfund) abgenommen. Ihre Leidenschaft: gesunde Rezepte zu entwickeln, die so lecker sind, dass niemand merkt, dass sie Low Carb sind. Genau das bedeutet: Die ganze Familie isst mit – auch die Kinder.

Heute teilt Anna ihr Wissen und ihre besten Ideen auf airfryerrezepte.de, um zu zeigen, wie einfach, knusprig und alltagstauglich Kochen mit der Heißluftfritteuse sein kann.