Từ nhỏ lớn lên từ mảnh đất Tây Ninh nắng nung người và cũng không xa lạ gì với món bánh tráng phơi sương và bánh canh Trảng Bàng. Hai món là đặt trưng của bản xứ người Tây Ninh phải nghỉ đến bánh tráng phơi sương.