Bushu Bakery
Istanbul, Istanbul, Turkey
Bushu Bakery
Istanbul, Istanbul, Turkey
Küçüklüğümden beri pek severim ders anlatmayı. Bendeki bu öğretme aşkı bir türlü son bulmadı. Ancak şunu ilk günden beri biliyordum: "Eğer öğretmek istiyorsan, en doğrusunu bileceksin." Bu yüzdendir ki hep bir merak, hep bir kurcalama halindeydi zihnim. Yıllar geçti, zihnim hiç vazgeçmedi. Vardiyalı çalışan bir fabrika gibiydi, lakin bütün vardiyalarında kendi çalışıyordu. Ağırdı yükü. Sonra bir gün düşündüm, madem bu kadar ağır çalışıyordu, o zaman hakkını verip ürettiklerini paylaşmak lazımdı...