Cabernet Franc
Wijndomein in Bourgueil, Frankrijk
Cabernet Franc verkiest een koel, binnenlands klimaat zoals de Loire Vallei. De steden Chinon en Saumur-Champigny zijn historisch gezien belangrijke bastions van 100% Cabernet Franc wijnen, die vooral bekend staan om hun rijke bessensmaak maar ook de specerijtoetsen.
Alle wijnen van Château de Minière zijn 100% Cabernet Franc en worden biologisch verbouwt.