Hola, soy Cinthya.

Soy una persona en búsqueda de aprender constantemente sobre la vida, las relaciones con las personas, como sacar el máximo potencial del ser y hacer negocios, abundancia en la máxima expresión de esa palabra.

En esta vida elegí como oficio ser chef, cocinar es lo que me apasiona, crear y experimentar dentro de lo que ya es conocido, mejorar y porque no ... hacer cosas que nunca antes nadie allá hecho.

Disfruto de la gastronomía experimental y de los fermentos naturales y todas sus propiedades para la salud, me dedico a una auto-investigación constante de nuevos procesos y de modernizar los métodos antiguos. Disfruto de experimentar con mezclas y métodos, tiempos y temperaturas, el resultado final es siempre fruto de un buen contexto. Como todo en la vida.

Vivo en santiago de chile, pero soy creyente de que si tenemos pies es porque tenemos que movernos y vivir en diferentes partes del mundo para expandir aun más todos nuestros limites.