Raúl Avilés

Santiago, Chile

No soy abogado, no soy periodista, no soy músico, no soy chef. Aprendí a cocinar por necesidad, soy rockero por defecto.

Chef Rockero y Productor General en www.vegetarianoschile.cl

Director en www.memorama.cl

Sobre Mi:

"Usted no come carne? Ni pollo? Ni jamón?" - El Abuelo de mi novia

"Si tuvieses a Anthony Bourdain y le quitaras la carne tendrías a Raúl Avilés" - Mi Hermana

"Por cada vez que Raúl Avilés escribe una receta sabemos que una de nosotras vivirá un día más" - Presidenta del sindicato de vacas.

"Qué?! Estuve a 6 metros de Raúl Avilés en el festival de Cine de Berlín y mis guardias pensaron que quería asesinarme? Despediré a esos gorilas" - Henry Rollins

"Qué?! Estuve comprando en una libreria a su lado y no le dije que admiraba que el admire tanto Jurassic Park?, No sé que pasaba por mi cabeza" - Steven Spielberg

"Diganle que siempre fue mejor guitarrista que yo" - Johhny Ramone en su lecho de muerte.

"Ahueonao" - Luis Tabilo, Periodista de La Cuarta

"Un cocinero emo, amante de los animales y cuya competencia musical directa con Mente Enferma marcó un hito y le enseñó de la vida." -Javiera Tapia, Columnista de POTQ.CL

"Raúl, en palabras simples: he's a good thing" - Martha Stewart

"Emo" - Ana Matta

"Muy autoreferente, un alma sensible en todo sentido sin llegar a la homosexualidad" - Inés Rojas

"Pero si se le puede sacar la carne a las papas supremas" - Atendedor de Taco Bell