Daniela Marin

Mi nombre es Daniela Marin, cocinera y actualmente estudiante de séptimo semestre de Administración turística y hotelera de la Corporación Unificada Nacional de Educación Superior CUN.

Soy una joven orgullosamente Bogotana de 24 años, de ascendencia paisa, de madre antioqueña y padre risaraldense, hija menor de 5 hermanos. Soy apasionada por mi país, su cultura, riquezas naturales, tradiciones y especialmente por su gastronomía.

Actualmente trabajo una de mis grandes pasiones y campo de la gastronomía, especialmente en la pastelería, como independiente realizando servicio de catering, especialmente en la elaboración de postres y tortas a pedido.

Durante los ultimo cinco años me he desempeñado como cocinera en la ciudad de Bogotá en restaurantes, hoteles y durante el último año, en la universidad Corporación Unificada Nacional de Educación superior CUN, como analista de Gastronomía para el programa de Administración Turística y Hotelera. A partir de ese momento enamore con todo lo relacionado al turismo y la hotelería, así que tomé la decisión de comenzar a estudiar este programa para fortalecer mi habilidades en el ámbito del turismo gastronómico y adquirir conocimiento sobre el manejo administrativo en la hotelera y en el turismo. Así mismo este programa genera posibilidades de viajes nacionales e internacionales para interactuar con otras culturas e intercambiar conocimientos, de tal forma que satisface otra de mis grandes pasiones, como son los viajes. Soy una mujer familiar, aventurera y apasionada por la vida, dispuesta ampliar mi conocimiento a través de mis experiencias dentro del campo y así mismo generar conocimiento en los jóvenes que igual que yo, se encuentran sedientos de conocimiento y nuevas experiencias.