Davis es nativo del Archipiélago de Bocas del Toro, Panamá, y proviene de una familia con una trayectoria de más de 50 años en la indrustria del turismo y la hospitalidad. Tiene una Maestría en Ciencias Políticas y Administración de Negocios de la Universidad del Pacífico en Stockton, California, y tres Diplomados en Alta Gerencia, Desarrollo de Proyectos Hoteleros y Servicio al Cliente.

Ha sido Secretario de Turismo durante los gobiernos de los presidentes Martin Torrijos y Ricardo Martinelli, participando en la elaboración del Plan Maestro de Turismo 2007-2020, que posicionó a Panamá como un centro de negocios y destino atractivo.

Davis ha trabajado en reconocidas cadenas hoteleras en América Latina y ha sido Gerente General de varios hoteles en Panamá y Costa Rica. También se ha dedicado a la consultoría turística y ha sido miembro de consejos y juntas directivas relacionadas con el sector.

Actualmente, trabaja en el área de Hospitalidad para Minera Panamá y es Embajador de Innovación para las Islas de Bocas del Toro. Además, es productor y presentador del programa de televisión "La Voz del Pueblo", que se transmite en BTV Panamá, Camal 1150 de Tigo.