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Como planta de interior, la hoja o el cardamomo de Malabar (Elettaria cardamomum) sigue siendo la punta de un intruso.

Con sus juncos y hojas lanceoladas, la frondosa planta aporta un ambiente tropical a la casa desde la selva tropical de Sri Lanka y el sur de la India.

Con una altura de 50 a 150 cm, el cardamomo de Malabar en la maceta no alcanza casi su tamaño completo de hasta 3m.

Si a pesar de todo es demasiado grande, se puede recortar fácilmente.

Le encanta un lugar cálido y luminoso. En invierno, la luz solar directa no es ningún problema.

En verano, el cardamomo es feliz de tener una plaza de aparcamiento al aire libre.

Antes de eso, sin embargo, es aconsejable aclimatar la perenne a los rayos del sol durante cuatro a cinco semanas en sombra parcial, de lo contrario sus hojas se quemarán.

La planta necesita ser regada regularmente, su suelo no debe secarse.

Dado que sus raíces se pudren debido a la acumulación de agua, no debe permanecer en el agua.

Cada tres o cuatro semanas la perenne necesita fertilizante líquido. Si ha crecido demasiado grande, se puede plantar en maceta en primavera con la tierra para macetas de interior disponible en el mercado.

La planta es fácil de dividir: Corte el portainjerto bulboso de las plantas gruesas con un cuchillo afilado, y luego cacerola los trozos de rizoma por separado.

En nuestras latitudes, sin embargo, estas vainas de semillas no pueden ser cosechadas de la planta con sabor a canela porque la planta perenne no florece aquí.

Se dice que las hojas de la planta tienen un aroma parecido a la canela.

Amasar una hoja con los dedos para obtener un tazón de perfume. Córtalo en trozos pequeños con tijeras y colócalo en un cuenco.

Para el té, cortar tres hojas frescas de cardamomo en trozos pequeños, verter una olla de agua hirviendo sobre ellas, taparlas y colarlas durante unos 10 minutos.