滕有正 Eugene

大學畢業後回到台灣時曾在公關公司工作，之後回到美國也在廣告公司待了兩年多，在那個時候開始對作菜產生興趣，便去報名了法國藍帶廚藝學校。

在還沒畢業時就決定轉換跑道成為一個廚師，先去了洛杉磯老店 Campenile實習，每個周末當兩天的無薪雜工累積經驗。

實習完就先後在洛杉磯郡立美術館的餐廳Ray's Restaurant (GQ雜誌2011 The 10 Best New Restaurants in the Country) 和Hatfield's(米其林指南評定一顆星)工作，目前則是在作自己開業的規劃。

同時還有經營部落格「食分之7」，內容以食譜和食記為主，另外還有料理相關的雜記。