Félix Montenegro

Hola, soy Félix. Soy cocinero, tengo 27 años y vivo en Villamediana de Iregua. Soy fanático de la comida, los viajes y la cocina. También me gusta salir por el monte y los perros.

Cuando terminé la educación secundaria y quise encaminar mi camino profesional sabiendo de placer por el buen comer decidí estudiar el grado medio de Cocina y Gastronomía en la Escuela de Hosteleria Camino de Santiago.

Durante el segundo curso tuve la suerte de poder empezar a trabajar en Echaurren el mejor restaurante de mi comunidad del reputado chef Francis Paniego. Mi carrera profesional ha estado ligada ha este chef en otro de sus restaurantes Tondeluna donde llegue a ser 2ºJefe de cocina, hasta el año 2019.

En 2019 decidí afrontar un cambio y empecé a trabajar en el restaurante Delicatto restaurante de eventos y banquetes del chef Ventura Martínez Martínez. Estando todavía trabajando empecé a plantearme una idea que siempre había estado en mi cabeza ser profesor de cocina y poder enseñar mi saber hacer a futuros cocineros.

Entonces decidí realizar los estudios superiores de Dirección en Cocina en modalidad semi-presencial, los cuales acabe el pasado junio.

Ahora estoy muy ilusionado porque veo mas cerca mi sueño de ser profesor de cocina.

Mis preferencias para estudiar y hacer trabajos son por las mañanas.Aun así actualmente estoy trabajando de cocinero solo en eventos, por lo que salvo los días que trabaje dispondría de flexibilidad horaria.

Mi correo de contacto es [email protected].