Francisco Antonio Casasola Méndez
Student, Chef, and Doctor in México, CDMX
¡Hola!
¿Cuáles son mis gustos? Disfruto mucho hacer ejercicio al aire libre, me encanta nadar, específicamente los clavados se han vuelto mi deporte favorito (el cual comencé a practicar en el año 2016) y en el que gané varias medallas en competencias amateur.
¿Día soleado? cuenta conmigo para hacer lo que se te ocurra, salir a rodar, correr, jugar baloncesto, día de ampo, volar cometas; sea lo que sea lo disfrutaré al máximo. Amo cocinar pero sobre todo amo ver a las personas disfrutar lo que preparo.
¿Profesionalmente? A corto plazo me veo terminando la carrera de medico cirujano y posteriormente ingresar a la especialidad de Radiología, Calidad en la Seguridad del Paciente o anestesiología. A largo plazo sé que tendré un consultorio privado y trabajaré en alguna institución pública, además de ser docente en mis alma mater.
Curso el 9no semestre de la carrera de médico cirujano. Elegí esta asignatura debido a que yo mismo he vivido algunos cambios en mi conducta alimentaria durante esta pandemia y durante varias etapas de mi vida.
Creo que es de suma importancia saber reconocer , identificar, prevenir , diagnosticar y tratar los trastornos de la conducta alimentaria, siendo enfermedades que pueden ser fácilmente prevenibles y con tratamientos más accesibles y confiables.
La frase con que más me identifico es:
"Sé el cambio que quieres ver en el mundo" M.G.