Giấy chứng nhận iso 22000

Giấy chứng nhận iso 22000 bao gồm phần lớn các trật tự trong chuỗi thực phẩm tác động tới sự an toàn của sản phẩm cuối cùng. Tiêu chuẩn quy định các bắt buộc đối có hệ thống điều hành an toàn thực phẩm toàn diện, cũng như hài hòa những nguyên tố của thực hiện cung cấp phải chăng (GMP) và Điểm kiểm soát đến hạn trong phân tách mối nguy (HACCP).

ISO 22000: 2018 tạo ra một tiêu chuẩn an toàn thực phẩm độc nhất vô nhị kết hợp kết hợp những tiêu chuẩn đất nước khác nhau thành một bộ buộc phải dễ hiểu, dễ áp ​​dụng và được xác nhận trên toàn thế giới.

Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm được quốc tế xác nhận này có thể được tiêu dùng bởi phần nhiều những tổ chức trong chuỗi sản xuất thực phẩm trong khoảng nuôi trồng tới nhà cung cấp thực phẩm, chế biến, chuyển vận và bảo quản thông qua đóng gói tới bán sỉ.

Ngày 19/6/2018, đơn vị tiêu chuẩn hóa quốc tế (ISO) vừa công bố ban hành phiên bản mới của tiêu chuẩn ISO 22000:2018 – Hệ thống điều hành vệ sinh an toàn thực phẩm – đề nghị đối mang các tổ chức trong chuỗi thực phẩm thay thế cho phiên bản 2005 được ban hành ngày 01/09/2005