Trabajo en gestión de proyectos de esos que llaman "verdes", utilizando la tecnología como medio de desarrollo sostenible de las zonas rurales. Nuestro equipo recupera semillas ancestrales y variedades en peligro de extinción, produce vegetales innovadores, orgánicos y éticos e investiga - mucho - para obtener productos y procesos cada vez más eficientes y respetuosos con el entorno.

Creemos en compartir conocimientos y asesoramos a instituciones, particulares y empresas. Pero entendemos que para cambiar el mundo necesitamos a las nuevas generaciones, así que fomentamos en ellas el respeto agroalimentario a través de talleres para que participen en todo el proceso desde la semilla a la mesa.

Uno de nuestros retos es reducir el desperdicio alimentario: ¿sabías que sólo en España se tiran al año más de millón y medio de toneladas de comida que podrían haber sido perfectamente aptas para el consumo? En dec3ro trabajamos - con chefs amigos con estrella Michelín - contenidos, programas divulgativos y acciones concretas destinadas a compartir lo sencillo - y barato - que es reducir el nivel de residuo que generamos a diario​.