Henning Denstad

Oslo

Hvordan ender en sivilingeniør opp som ølguide? Øl-interessen har alltid vært der, men det var i 2011 at det virkelig begynte å ta av. Jeg har fra da av hatt gleden av å guide over 3.500 deltakere gjennom de forskjellige kursene på Ølakademiet, samt i privat regi. Å ha øl som hobby-jobb er både et privilegium og veldig inspirerende. For det handler jo om så mye mer enn det konkrete ølet du har i glasset. Historie, gamle tradisjoner, industriutvikling, brygging, øl fra forskjellige land, mikrobryggerienes fremvekst, prøvesmaking, øl til mat, øl i mat, alkoholpolitikk, ingrediensene i øl, ølfestivaler, hvordan skjenke det perfekte glass med øl, ... også videre!!

Sjekk aktuelle kurs på Ølakademiets hjemmeside. For mindre prøvesmakinger i privat regi kan du også ta kontakt direkte med meg.

  • Work
    • A-2 Norge as
  • Education
    • Siv.ing. NTNU (NTH), Bedriftsøkonom (BI)