¡Hola! Soy el Chef Luigi, radico en la Ciudad de México y soy Chef Personal en mi propio negocio de Repostería Gourmet “Luigi Pâtissier”, cuento con 10 años de experiencia en cocina y 5 años en repostería, miembro del Colectivo Mexicano de Gastronomía, miembro del Club Cocineros de Méxicoy miembro de la Federación Mundial de Cocineros. Colaborador y coordinador de entrevistas de la Revista Vida y Comida, investigador y creador de contenido de “Entre Alimentos”. Actualmente trabajo en una institución de renombre.