Jahe Adalah

Chef, Consultant, and Web Developer in Jakarta, Indonesia

Visit my store

Jahe Merah

Jahe ini cukup langka jika dibandingkan dengan dua jenis jahe lainnya. Warna rimpangnya merah dengan daging rimpang berwarna kemerahan, berserat kasar dan ukurannya cukup kecil. Jahe merah biasanya dimanfaatkan untuk obat-obatan atau dimanfaatkan untuk membuat minyak atsiri.