Jairo Hernando Alfonso Covaleda

Jairo Hernando Alfonso Covaleda

Nacido en la ciudad de Bogotá, pero viviendo en la hermosa Manizales del Alma. Mi experiencia laboral en el campo de la gastronomía es de alrededor de 3 años en donde he sido empleado y he sido propietario de 2 negocios; el último esta abierto y se llama Yarumos Gourmet. Estoy en etapa de formación con la mejor institución el SENA cursando actualmente el Técnico en cocina. Mi interés profesional es colocar a mi restaurante como el mejor de la ciudad, apasionado por la cocina y el deporte, hombre de familia.