Jelly Gamat adalah kandungannya, dimana dari kata Gamat itu sendiri yang berarti teripang atau ketimun laut. Gamat atau timun laut adalah sejenis hewan dasar laut yang sangat unik dimana bagian tubuh timun laut dapat meregenerasi sel jaringan tubuhnya dengan cepat sehingga ketika dipotong dan di masukan kembali kedalam air laut, maka timun laut akan menyatukan kembali bagian tubuhnya yang sudah di potong. Dari keunikan timun laut ini membuat para pakar penelitian tertarik untuk mempelajari khasiat dan manfaat timun laut itu sendiri.