Jessica Gallego Albertos
Jessica Gallego Albertos
Ahora ya hace unos años me empezó a interesar el mundo de la pastelería, tanto es así que empecé a leer libros de recetas y a hacer mis primeros pasteles. Antes que nada empecé con los típicos pasteles de yogur a los cuales le ponía chocolate y Lacasitos por encima.
Poco a poco, empecé a mirar diferentes recetas y a probar con las que me parecían más sencillas: primero unos muffins de limón, después unos coulants de chocolate, también unos cupcakes de oreo... Hasta que un día me propuse hacer un pastel para mi pareja, como los que salían a la tele. No fue nada fácil, tuve la ayuda de una amiga, a la cual también le gustaba mucho la pastelería, y juntas lo conseguimos.
Este año, el pastel le hice yo sola y me salio bastante bien! Tengo claro que de ahora en adelante todavía practicaré más, de hecho tengo en mente hacer un chessecake de chocolate y oreos para chuparse los dedos!