Jose Manuel Tena

Me llamo Jose Manuel Tena Plata, tengo el grado superior de Cocina y Gastronomía, resido en la Ciudad de Castellón de la Plana en la Comunidad Valenciana. Me he dedicado siempre a la restauración, los últimos puestos han sido jefe de cocina en estrella michelin y bib gourmand. Como intereses estaría el mundo de la cocina, el deporte, música y la naturaleza. Mi intención con este Máster es tener la opción de dedicarme a la enseñanza, una rama que siempre me ha atraído y he comprobado con la multitud de gente en prácticas que he tenido que guiar. En este momento dispongo de gran disponibilidad horaria.