josé Miguel Bazaga Cortés

Chef and Father in Romangordo, España

Read my blog

Hola soy José Miguel.

Me encanta la cocina, por lo que me dedico a ello profesionalmente desde que era un niño.

Soy técnico superior en dirección de cocina.He trabajado de la mano de grandes chefs como Martín Berasategui y Carlos Arguiñano , actualmente trabajo en una cocina hospitalaria.

En un futuro no muy lejano me gustaria dar clases en escuelas de hosteleria y transmitir mi vocación y mis conocimientos a los alumnos.

Vivo en Romangordo un pueblo pequeñito de la provincia de Cáceres.

Viajo y juego al fútbol con mis hijos siempre que puedo .

Un saludo a todos.