Juan Vicente Calderón

Chef, Student, and Volunteer in Bermeo (Bizkaia)

Hola me llamo Juan Vicente, aunque todos me llaman Juanvi, soy de Bermeo un pueblo pesquero de Bizkaia.

En el año 1999 estudie el grado medio de cocina y durante 12 años trabaje en diversos restaurantes, en el año 2012 hice el grado superior de Dietética y Nutrición y empezé a trabajar en empresas de catering como cocinero dietista a la vez que daba charlas en los colegios sobre Nutrición.

Finalmente, el año pasado finalice el grado superior en dirección de cocina, con la finalidad de poder acceder a éste máster y ejercer la enseñanza.

Actualmente trabajo en un colegio, por lo que mi disponibilidad sería de Lunes a Viernes a partir de las 16:00 y fines de semana total disponibilidad ( salvo alguna excepción, ya que trabajo 1 fin de semana de cada 4).