kolay yemek tarifleri

aşçı in Ankara, Türkiye

Read my blog

Muzlu Yaş Pasta Tarifi

Merhabalar. Çocukların en sevdiği lezzeti evde, sağlıklı bir şekilde ve üstelik az malzeme ile hazırlamaya var mısınız? Çat kapı gelen misafirleriniz içinde, çocuklarınız içinde evlerinizde hazırlayabileceğiniz bu eşsiz tarifin detayına geçelim şimdide ama önce malzemeler.

Pandispanya için Malzemeler

3 adet yumurta,bir büyük su bardağının yarısı kadar şeker, bir büyük su bardağının yarısı kadar un, 1/4 su bardağı mısır nişastası, bir tutam tuz ve 1 paket vanilin.

Dolgu kreması için malzemeler:

3 su bardağı dolusu süt, 1 yemekkaşığı tepeleme un, 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta, 1 adet yumurta, yarım su bardağı şeker, 1 paket şekerli vanilin ve 2 yemek kaşığı krema.

Dışını Kaplamak için:

20 ml'den 2 yemek kaşığı eksik krema, 1 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri, kakao ve çikolata parçaları.

Bunun dışında ise 3 adet büyük boy muz.

YAPILIŞI

yumurtanın aklarını sarılarından ayırın ve aklarına tuz ilave edin. Bu kar gibi olana kadar karıştırın. Şekeri ilave edin ve çırpmaya devam edin. yumurta sarısını ayrı bir yerde çırpıp çırptığınız bu beyazları yavaş yavaş sarılara ilave ediniz. Üzerine un, nişasta ve vanilin ekleyiniz. Karışımı daha önceden yağlamış olduğunuz kelepçeli kalıba boşaltarak düzleyin. Fırında yaklaşık üzeri kızarana kadar pişirin. Unutmayın. Batırdığınız kürdan temiz çıkmalı. Daha sonra fırından aldığınız pandispanya kenarda soğumalı. tamamen soğuduktan sonra iç kremasını pürüzsüz olana kadar bir kenarda çırpın. Kısık ateşte sürekli olarak karıştırın ver koyulaşana kadar pişmesini sağlayınız. Kremayı ekleyip ateşten alınız. Ateşten aldıktan sonra 5-10 dakika kadar ılıması için karıştırınız.daha sonra pandispanyayı 3 eşit parçaya bölünüz ve ilk katını sütle ıslatıp üzerine kremanıun yarısını yayınız. Daha sonra kenarda dilimlemiş olduğunuz muzları diziniz.ikinci kata da aynı işlemi uygulayın ve son katı kapatınız.Kenarda ayırmış olduğunuz 2 yemek kaşığı kremayı da kekin üzerine dökünüz. Kaplama kremasını içinde malzemeleri dar ve derin bir kapta koyulaşana kadar çırpınız. pastanın üzerini kapatıp, çikolata parçası ile süsleyiniz. Afiyet olsun. Sizlerde bunlar gibi yemek tarifleri ile pasta tarifleri içi sitemizi ziyaret edebilirsiniz.