Luis Mendez

La Yuca Amarga Es Un Tubérculo Que Aparentemente Puede Parecerse A La Yuca Normal, Pero En Realidad Su Base EstáCompuesta Por Cianuro O Ácido Cianhídrico.Si La Yuca Amarga No Es Cocinada O Tratada De FormaAdecuada, Puede Causar Una Intoxicación Tan Severa Que PuedeOcasionar El Fallo Masivo De Los Órganos Vitales Del CuerpoHumano, Como El Hígado O El Cerebro Mismo.

La Yuca Amarga Contiene 0,01 Miligramos De Cianuro O Ácido Cianhídrico Por Cada Gramo De Yuca Lo Que Es TotalmenteToxico.No Es Posible Diferenciar La Yuca Dulce De La Amarga Por SuApariencia. Una De Las Pruebas Más Efectivas Para Saber SiUn jugo Venenoso de la Yuca Amarga O No, Es Colocando La Lengua En El CentroDe La Raíz De La Yuca. Si La Lengua Se Adormece O Se PercibeAlgún Sabor Amargo, Esto Indica Que Esa Yuca Tiene Un AltoContenido De Cianuro.