La Casita Bio

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Arturo Castillo

Cherf: cocina Vegana, RAW, Ayurvedica, Emocional...

Otra forma de saborear los alimentos y disfrutar de nuevas emociones! Catering, Talleres, Show cooking, Personal Food Shopper...

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Arturo nació y creció en República Dominicana, un ecosistema lleno de sabores y aromas tropicales. Con sólo 10 años, aprendió a cocinar y preparar sus recetas crudas con su abuela, una maestra de la cocina tradicional. Crudivegano de nacimiento, desarrolló una sensibilidad especial para diagnosticar desventajas alimenticias y aprendió a adaptar el plato a la fisionomía y carácter de cada persona. Descubrió la sabiduría Ayurveda, que aplica en la actualidad y lleva diez años en el mundo de la alimentación natural.