Lasse Jensen er murmester og har arbeidet med alt innen murerfaget. Han etablerte tidlig egen bedrift og har hatt rollen som daglig leder med ansvar for drift, ansatte, opplæring av lærlinger og gjennomføring av store og små prosjekter.

I dag videreutdanner Lasse Jensen seg til takstmann og planlegger å etablere seg i 2014 som boligtakserer i Bærum med området Oslo og Bærum som hovedmarked. Han vil da kunne levere bistå sine kunder med boligsalgsrapport, låne/verdi takst, tilstandsanalyser, vedlikeholdsplaner og rådgivning.

Som hobby liker Lasse Jensen å "leke" med betongdesign og han lager alt fra benkeplater og utemøbler til badekar og servanter.