Ángel León Castro

Student and Chef in Tenerife

Ángel León Castro

Student and Chef in Tenerife

Mi nombre es Ángel León, nací en Venezuela pero llevo desde los 14 años viviendo en Tenerife, actualmente tengo 32 años y estudié el Ciclo Superior de Dirección y Gestión de Cocina, he trabajo y realizado prácticas de empresa para una cadena hotelera de 4 estrellas de la isla.

Soy un apasionado de la gastronomía mundial, de conocer la diversidad de culturas pero sobre todo de adentrarme siempre en lo desconocido.

El motivo principal del por qué realizo este máster, es para poder transmitir todo lo que he aprendido hasta ahora y poner así mi granito de arena a este maravilloso mundo que es la cocina.

Poseo unas grandes habilidades comunicativas que en compañía de mis conocimientos en el mundo de la hostelería, pueden llegar a ser una combinación perfecta para transmitir a mi futuro alumnado.

Actualmente me encuentro en desempleo pero dedicado de pleno a este máster, para así poder sacar el máximo provecho del mismo.

Mi principal expectativa en el futuro es poder pertenecer al grupo de profesores del estado para la Formación Profesional de la comunicad autónoma de Canarias, será un camino largo y duro pero estoy dispuesto a asumir dicho reto.

Finalmente con respecto a mi disponibilidad horaria, concretar que preferiblemente podría ser por las mañanas de Lunes a Viernes y todo el día durante los fin de semanas.