Paniagua nació un 10 de Octubre de 1970 en Monterrey, Nuevo León. Luis asistió a la Universidad de Monterrey en donde se gradúo de Ingeniero en Sistemas Computacionales en el año de 1995; siendo presidente de la Mesa Directiva de las Carrera. Después de su Graduación trabajo para Softrends Consultores Asociados en la ciudad de Monterrey en el período de 1996 al 2000, prestando sus servicios para diversos clientes tales como: CYDSA, Sales del Itsmo, Vector Casa de Bolsa, PEMEX, Axa Yazaki, Sigma Alimentos, EsSalud (Lima, Perú) entre otros posteriormente se incorporó a Axa Yazaki (hoy Arnecom Industrias ) durante el 2000 al 2003. Para después aventurarse en la tarea de ser independiente con la intención de formar su propia consultoría, desafortunadamente los tiempos no se dieron y se reincorporo a la fuerza laboral en Junio del 2004 con GE Capital Bank en donde tomo el rol de Project Manager para el área de Data Warehouse en el 2007 se incorporó a la consultoría iAlliance en donde comenzó su asignación en NEORIS para el 2008 se incorpora a VITRO.

Luis se encuentra casado con Victoria Garza y en la actualidad cuentan con tres hijos: Luis Rodrigo de 11 años, Gerardo Manuel de 7 y Mariana Victoria de 3; siempre dispuesto a pasar tiempo con sus familia a Paniagua le gustan todos los deportes en donde personalmente practica el futbol soccer; sin embargo prefiere observar el Americano en donde es un fan Acerero.

La meta de Paniagua en cada organización ha sido permanecer mentalmente activo en un ámbito profesional para ofrecer a la compañía los niveles más altos de eficiencia y competitividad para presentar la información en tiempo y forma para una toma de decisiones eficaz y oportuna; a pesar de estar siempre alerta a las áreas de oportunidad es creativo, proactivo y le gusta el trabajo en equipo manteniéndose auto motivado mostrando su fascinación en la planeación estratégica

En su búsqueda por tratar de dejar un mejor futuro a sus hijos también incursionó en la política a la corta edad de los 14 años para el Partido Acción Nacional (PAN) dado que sus principios de doctrina y su ideología son los que lo convencieron; permaneció como miembro adherente hasta