Manuel Ángel Muniz

Chef profesional y dietista.

Natural de Andalucía, asentado en la ciudad de Sevilla.

Inicié mis estudios en Técnico Superior en Dietética (2013) al cual me dediqué de manera profesional y autónoma por más de 8 años. De manera complementaria, terminé mis estudios en Formación Profesional Superior en Dirección de cocina (2021), la cual me apasiona y a la que me dedico de manera profesional en la actualidad.

En relación a mis intereses profesionales, me encantaría dedicarme en el futuro a la enseñanza por lo que la realización del COFPE se me hace imprescindible para dicha labor. Considero que mis habilidades para la comprensión y comunicación interpersonal, competencias adquiridas y profesionalidad son imprescindible para poder dedicarte a la formación.

Debido a mi profesión y horarios del sector servicio en hostelería los turnos de trabajo suelen ser partidos, por lo que se me hace incompatible la formación de manera presencial, y gracias a la modalidad online de la Universidad de Extremadura puedo invertir mi tiempo en seguir creciendo.

Para facilitar el trabajo del grupo mis horarios de disponibilidad son:

• Lunes y Martes (disponibilidad completa)
• Miércoles a Domingo ( hasta las 12h, y entre las 17h a 20h)