Maria del Mar Bibiloni

Licenciada en Biología y Bioquímica por la Universitat de les Illes Balears (UIB)

Máster en Nutrición Humana y Calidad de los Alimentos por la UIB

Doctora en Nutrición Humana por la UIB

Miembro del Grupo de Investigación en Nutrición Comunitaria y Estrés Oxidativo de la UIB, integrado en el CIBEROBN

Líneas de investigación actuales:

- Caracterización y seguimiento del patrón alimentario de la población, la prevalencia de obesidad y sus comorbilidades

- Estudio longitudinal del efecto de una intervención intensiva sobre el estilo de vida a base de una Dieta Mediterránea tradicional con restricción de energía, actividad física y tratamiento conductual sobre la prevención de enfermedad cardiovascular (Estudio PREDIMED-PLUS)