Spec. inž. Marko Vuković

Specijalista inženjer tehnologije / Specijalista tehnološke mikrobiologije, Univerzitet u Beogradu.

Marko Vuković poseduje ogromno iskustvo u oblasti upravljanja kvalitetom u proizvodnji gotove hrane, sa posebnim fokusom na saradnju sa vodećim trgovinskim lancima u Srbiji. Specijalizovan je za implementaciju i održavanje visokih standarda bezbednosti hrane u skladu sa GFSI šemom sertifikacije (FSSC 22000, IFS), HACCP sistema kao i za efikasnu saradnju sa inspekcijskim organima, eksternim auditorima, menadžerima kvaliteta, kategorija i direktorima programa u maloprodaji.

Njegov profesionalni rad obuhvata i neposrednu komunikaciju sa ključnim kupcima radi usklađivanja proizvoda sa tržišnim zahtevima, pregovaranje o asortimanu, planiranje promotivnih aktivnosti i definisanje komercijalnih uslova u cilju maksimizacije plasmana i uspešnosti proizvoda na tržištu.