梅北 衣江
梅北 衣江
京都生まれ。
高校卒業と同時に海外に旅に出る。
カナダを生活の拠点に各国を旅し数年後帰国。
帰国後、ホテルウェスティン都京都に入社。レストラン課チームリーダーとして顧客担当と教育担当に就く。
その後
ハーブ&アロマ『生活の木』京都高島屋店店長
リーボックジャパン京都ショップ店長
地域おこし協力隊として佐那河内村役場勤務
現在
佐那河内村YOME厨房スタッフ(佐那河内の嫁が作る地産地消弁当の製造と配達)
徳島農業大学アグリスクール在学中(食のプロデューサーレベル3取得予定)
NPO法人川塾 運営委員(吉野川第十堰をフィールドに川遊びを通じて子どもに環境教育を行っている。国連生物多様性の10年日本委員会連携事業認定団体)
徳島とネパールを結ぶプロジェクト発起人(ネパール大地震復興支援プロジェクト現在進行中。6/21徳島新聞掲載)
【言語】 日本語・英語・手話