まるた よぎす
Chef, Barista, and Photographer in JAPAN
まるたよぎす — A New Chapter
まるたよぎす — 新しい人生
I Gede Dimas Martha Yogis。(詳しくい情報Google検索で可能)↑+人物+バリ島で検索。
1999年08月18日、インドネシア・バリ島生まれ。
バリで育ち、学生時代にはIT、美術、起業や社会について学びながら、自分で何かを生み出すことや、人や社会に対する興味を深めていきました。
20歳のとき、バリを離れて日本に来られて、
それは、ただ別の国へ引っ越したというだけではなく、
ここで、これまでの自分とは違う「新しい人間」として、もう一度人生を始めるためです。
新しい言葉を覚え、違う文化を知り、少しずつ新しいコミュニティに溶け込み、自分の居場所を作り、そして、パン職人としてゼロからスタート。
パン作りの技術だけではなく、人と働くこと、責任を持つこと、問題と向き合うこと、そして一つの場所をみんなで作って行くことが学んで、続けていて7年間
現在は、マネージャーとして役目をやらせて頂いてます。
でも、この7年間で得たものは、役職やキャリアだけではなく、
20歳でバリを離れ、何もかも新しい場所で一から始めたことで、今の自分ができました。
バリは、僕の物語が始まった場所。
日本は、僕が新しい自分になった場所とこれから自分の人生の居場所。
これからはまるたよぎすという人として受けて頂いて、心より感謝してます
最後まで読んで頂いてありがとうございました、今まで関わってくださった方、これからもよろしくお願いします🙇
バイリンガル: 英語、日本語、インドネシア語、バリ語
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I’m I Gede Dimas Martha Yogis, born in Bali, Indonesia, in August, 18 1999. Avalaible when you search in Google。
Growing up in Bali, I learned to find my own way from an early age. During my school years, I was involved in technology, art, entrepreneurship and sociology, experiences that shaped my curiosity about people, ideas, and creating something of my own.
At 20, I left Bali and came to Japan.
It wasn't simply moving to another country. I came here to start a new life—to become a new version of myself. I had to learn a different language, adapt to a different culture, and find my place within a completely new community.
I started from the beginning as a baker.
For the past seven years, baking has been my craft, my work, and one of the biggest parts of my life in Japan. Through the years, I learned not only how to make bread, but how to work with people, take responsibility, solve problems, and build something together.
Today, I work as a bakery manager.
But my journey is about more than becoming a manager or building a career. It's about the person I became along the way—the person who left Bali at 20, started again in a foreign country, and slowly made a new home for himself.
Bali will always be where my story began.
Japan is where I became someone new.
And from today, you will know me as まるたよぎす.