Malena Hernández

Esta es una web sobre hostelería en la que me gustaría hablaros por un lado de la situación actual del sector de la hostelería en España, el porcentaje de ingresos y beneficios que supone para la economía española, pero por otro también de todas aquellas herramientas, maquinaria y artículos que se utilizan tanto en restaurantes, hoteles, hostales, bares, panaderías, hornos, cafeterías, etc, así como en los propios hogares para la cocina y en sí, en temas de calor y frío, y también en lo relativo a la limpieza de todos los elementos empleados para ello así como otro tipo de accesorios que resultan muy útiles tanto a nivel hostelero de negocio como a nivel de cocina personal o semiprofesional en el hogar particular de cada persona.

Y es que en España el sector de la hostelería y el turismo ha destacado desde siempre por ser uno de los sectores que más ingresos genera, y que por lo tanto más puestos de empleo crea tanto en épocas de altos como es el verano como durante todo el año en general. Y es que en este país el clima es muy bueno durante casi todo el año, al menos si lo comparamos con la mayoría de países europeos, sobre todo los centroeuropeos, y esto hace que 1) El turismo atraiga a muchos visitantes de otros países que aprovechan el buen tiempo para alojarse en nuestros hoteles y hostales y coman en nuestros restaurantes y bares 2) Los propios españoles tenemos una cultura de viaje y de bares como pocas cultura y nos gusta gastar en hacer una escapadita al monte o en irnos a tomar unas cañas y unas tapas a la terraza del bar de enfrente por ejemplo.

Esto hace, por otro lado, que sean muchas las personas que consiguen un puesto de trabajo como recepcionista en un hotel, camarero en un bar, o cocinero en un restaurante, y ayude esto a reducir el paro que tanto está afectando a la población española en los últimos años.

Por otro lado, podemos hablar de todo esos instrumentos de trabajo que se utilizan en la hostelería tanto de maquinaria como de menaje y entre los que encontramos muchos aparatos que tienen presencia en casi todo hogar español como son las cocinas, microondas, hornos, neveras, congeladores, freidoras, placas de vitrocerámica, batidoras, cafeteras, pero también otros que sólo vemos en negocios hosteleros como bares, pizzerias, hoteles, restaurantes, panaderías, etc, como sería el caso por ejemplo de cocedores de pasta, salamandras, baño maría, expositores refrigerados, cortadoras de verduras, picadoras de carne...