Nancy Benitez
Teacher, Chef, and Mother in Tehuacán, México
Licenciada en Gastronomía Chef especializada en Cocina Francesa e Italiana.
Docente de gastronomía a Nivel Licenciatura.
Licenciatura en Gastronomia en INSTITUTO CULINARIO DE MEXICO
Diplomado en Ingles en British Columbia University, Toronto CANADA
Curso en Cocina Francesa, Sommelerie en Ecole Hotelier St-Anne en St-Nazaire, FRANCIA
Curso Pizzaiolo y Heladera en Monteprandone Piamonte, ITALIA
Propietaria de Restaurante-Bar Casa Balben