Perbedaan Suki, Shabu dan Steamboat di Jakarta

Steamboat Jakarta - Berencana ingin mencari makanan berkuah yang hangat dan mantap? Sukiyaki, Shabu, ataupun Steamboat di Jakarta mampu memuaskanmu. Ke-3 menu ini sama-sama disiapkan dalam panci yang terus dipanaskan di atas kompor. Di dalam pancinya tersedia kuah dan kita dapat memberikan sayuran dan daging sesuai dengan keinginan kita. Cara pembuatannya tak menunjukkan perbedaan yang sangat mencolok, terlebih lagi isinya juga hampir sama.

Tiga hidangan ini sebenernya bersumber dari negeri yang berbeda. Konon katanya Shabu dan Sukiyaki itu berawal di Jepang, namun Setamboat dari China. Perbedaannya pun terletak dalam kuahnya. Shabu memakai kaldu dari kombu yang rasanya tidak berat. Sukiyaki memakai kaldu yang dicampur dengan kecap asin serta manis, maka itu menciptakan citarasa Suki berasa gurih manis. Apabila kuah Steamboat di Jakarta lazimnya terdapat campuran minyak wijennya yang membuat rasanya semakin unik.