Natura

Rentoa luomua ja lähiruokaa Helsingin keskustassa. Otamme huomioon kaikki erikoisruokavaliot kasvisruokavalioista vegaaneihin, muita erityistoiveita unohtamatta.

Natura on rento, perheomisteinen ravintola Helsingin Iso Roobertinkadulla.

Ruokamme on modernia ja raikasta, pääpaino kotimaisessa riistassa, pientilojen lihassa, vihanneksissa ja kestävän kalastuksen merenelävissä.

Viinit, cocktailit ja alkoholittomat juomat pohjautuvat ruoan tavoin puhtaisiin ja raikkaisiin makuihin, sekä hyvään hinta-laatu suhteeseen.

Natura on alan nuorten ja intohimoisten ammattilaisten perustama ravintola, jossa tinkimätön laatu ja rento illanvietto kulkevat käsi kädessä. Henkilökunnan ammattitaito pohjautuu kokemukseen yhden, kahden ja kolmen tähden Michelin-ravintoloissa Suomessa, Ranskassa, Englannissa, Espanjassa ja Italiassa.

Naturassa ruoka valmistetaan korkeatasoisista raaka-aineista asiakkaan läheisyydessä avokeittiössä. Valittavissa on kolme menukokonaisuutta ja annoksia voi tilata myös yksittäin päivittäin vaihtuvalta ruokalistalta. Keittiömme kulmakiviä ovat selkeät ja puhtaat maut, joita luodaan modernilla otteella käyttäen tekniikoita puuhiiligrillauksesta, matalalämpökypsennykseen. Valmistamme useat maitotuotteet itse mm. voin, piimän ja juustoja. Suunnittelemme ja valmistamme ruokalistat päivittäin sesongin ja raaka-aineiden saatavuuden perusteella.

Suosimme aina kotimaisia pientuottajia ja luomua, kestävän kehityksen mukaisia kalalajeja ja omien kalastajiemme saalista.Hankimme lihan ainoastaan tiloilta, jotka tunnemme henkilökohtaisesti. Näillä maatiloilla eläinten elinolot ja ruokavalio ovat parhaat mahdolliset.

Tervetuloa nauttimaan!