Nicola Simone

43 anni, biologo, esperto in chimica degli alimenti e nurizione umana e animale. Al momento lavoro per un ente di ricerca pubblico come tecnico di laboratorio; ho al mio attivo più di 20 pubblicazioni scientifiche su riviste nazionali e internazionali. Ho più di dieci anni di esperienza nel campo della formazione professionale e nella didattica. Parlo italiano (madrelingua) e parlo molto bene inglese e francese, più qualche vaga conoscenza di spagnolo, tedesco e arabo. Per divertirmi scrivo racconti, gioco a scacchi, cucino.