小田島 春樹

Small Business Owner, Designer, and Consultant in 伊勢市, 日本

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小田島 春樹(おだじま はるき )1985年5月23日

北海道生まれ。起業家/経営者/オペレーションクリエイター/データドリブン経営研究/

【ニュース/記事一覧】

・EBILABサービス動画

https://youtu.be/Vyi6ZkBU7Oc

・FNNプライムニュース

https://www.fnn.jp/posts/00404110HDK

・CNET旧態構造から脱却する飲食業の未来--AI技術活用の「ゑびや×里のうどん」

https://japan.cnet.com/article/35130368/

・日経新聞:創業100年の老舗が飲食店支援ツール開発 AI活用

https://www.nikkei.com/article/DGXMZO38606110W8A201C1000000/

・数字なき物語も、物語なき数字も意味はない

── Microsoftがゑびやの事例で示したAIの生死を分けるもの

https://newspicks.com/news/3256157/

・ゑびやのラボEBILABとして新会社を設立

https://goo.gl/cpyk6h

・伊勢老舗食堂で社員一人当たりの売上を3倍にした話

https://goo.gl/tFj3aR

・三重県プレスリリース

https://goo.gl/JsoSuT

・はばたく中小企業300選

https://goo.gl/vXqJF6

・三重は伊勢にある老舗、ゑびやが開発した需給予測AIがぶっ飛びすぎな件

https://goo.gl/N5iV4Y

・日テレ 政府AI人材育成へ

https://goo.gl/B4sSgR

・insight for D 明日の予想はAIに聞け

https://goo.gl/Qj4um7

・日経デザイン デザイン×テクノロジーで経営刷新

https://goo.gl/kc8BuL

・CNET JAPN LIVE 2018 登壇講演記事

https://goo.gl/nXAZA1

・朝日新聞老舗にAI 客数読み切る

https://goo.gl/Dp62tR

・来客予測を食材発注やスタッフ配置に生かす伊勢の食堂

https://goo.gl/SejAA2

・日経ビックデータ

https://goo.gl/bKf3bA

・画像解析Aiを活用した販売効率化
https://goo.gl/Yf8Umv
・来客予測式を活用した店舗オペレーション
https://goo.gl/esHCJH

・日経クラウドファースト

https://goo.gl/pnvUPD

<現職>

株式会社EBILAB(代表取締役社長)

EBILAB HP

https://ebilab.jp/

有限会社ゑびや(代表取締役)

ゑびやホームページ

http://www.ise-ebiya.com/

wyEBIYA on-lineShop

http://www.ise-ebiya.com/

<学歴>

現)三重大学大学院

地域イノベーション学研究科

〜西村訓弘研究室〜

<キャリアサマリー>

大学時代はバックパックを背負って友人と世界中を旅することが好きで、アルバイトをしては旅に出て、帰ってきてはアルバイトをするような学生生活でした。そこで出会ったたくさんの方々に商売の面白さを教えて頂き、商売という観点で孫正義への憧れがあり、孫正義の商売を身近で感じたくソフトバンクへ行くことを決意をする。

<ソフトバンク>

大学卒業後、2008年ソフトバンク(株)で人事としてのキャリアをスタート。入社早々リーマンショックの煽りを受け数百名派遣切りの調整を行う。その後、営業にてソフトバンク表参道にてiPhoneの日本初販売に立ち会いや異業種とのコラボレーション店舗の立ち上げなどを推進する。

<ゑびや>

2012年妻の実家である伊勢のうどん屋の店長として入社、昔からあるアナログの観光地の店舗を時代のニーズに合わせて、形へ最適化する為、デザイン、データ、組織づくりから店舗経営における手段をフル活用する改革を行う。

<EBILAB>

創業100年以上、伊勢神宮内宮そば おかげ横丁にある『ゑびや』の実践の中で鍛え上げたAI 90%以上の的中率を誇る『来客予測式』をサービス化。デジタルトランスフォーメーションを“自社”で実践したリアルバウトなノウハウと実行力とテクノロジーで、日本の地方/小売/飲食の常識を変えていきます。 https://japan.cnet.com/article/35120932/

  • Education
    • 三重大学地域イノベーション学研究科