Organik Nohut Çeşitleri

Nohutla yapılan harika yemekler bulunur.Protein ve lif bakımından zengin olan nohut köftesi, sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneğidir. Baklagiller ailesi çok fazla çeşide sahiptir.Kurutulmuş nohutlar, genellikle konserve veya taze nohutlara göre daha uzun süre saklanabilir. Organik nohudun çok sayıda faydası bulunmaktadır. Örneğin kolesterolü düzenleme, kan şekerini dengeleme, kas ve dokuların güçlendirme, sindirimi kolaylaştırma gibi. Kabuklu nohutlar, kabuklarını çıkarmadan satılan bir türdür. Diğer nohut çeşitlerine göre genellikle daha ekonomik bir seçenektir. Vitamin, mineral ve lif açısından zengin olan nohut salatası, besleyici bir öğün alternatifi sunar. Nohut, sebzelerle birlikte pişirilerek lezzetli bir çorba haline getirilebilir. Nohut çorbası, kış aylarında sıklıkla tercih edilen bir besleyici ve doyurucu öğün olabilir. Genellikle kış aylarında talebin artmasıyla birlikte nohut fiyatları yükselebilir. Yerli nohutlar genellikle daha uygun fiyatlarla satılırken, ithal edilen nohutlar daha yüksek fiyatta olabilir. Organik nohudun çok sayıda faydası bulunur ancak nohut alerjisi olanlar tüketiminden kaçınmalıdır. Nohut, bazı kişilerde sindirim sorunlarına yol açabilir veya alerjik reaksiyonlara neden olabilir.