Pasquale Caliri

Chef professionista formatosi alla scuola di Gualtiero Marchesi.Competente in cucina tradizionale, creativa, molecolare. Esperienze in vari ristoranti anche stellati pure con incarichi di direzione. Gia' proprietario di ristorante e amministratore di società di servizi.

Qualifiche: Barman AIBES, Sommelier AIS. Ha frequentato master di marketing e food cost Membro della Federazione Nazionale Personal Chef